12月23日（日）「かえでホーム」のクリスマス会を行いました。
今年は利用者の方がリクエストした「レンコンハンバーグ」「クリスマスケーキ」を利用者の方と一緒に作りました。
10時からクリスマスケーキの台になるスポンジケーキをKさんと職員が作りました。
午後になってからIさんとKさんが、クリームを塗ったケーキの台にミカンと白桃とパイナップルを飾っていきました。
出来上がったケーキ！
「レンコンハンバーグ」はきれいに洗ったレンコンをおろし金でIさんとMさんが力を入れておろし、ひき肉の中に卵を割って入れて混ぜ、一口大に丸めました。
その後Mさんが職員に教えてもらいながらフライパンで焼きました。
利用者の方が作った料理の他に「鶏のから揚げ」「大根サラダ」「ウインナー」「わかめご飯」「味噌汁」を職員が作りました。
全員が揃って夕食。「おいしいね！」と自分達で作った料理を褒められて嬉しそうでした。
食事の後でしたが、作ったケーキを切り分けてみんなで食べました。
クリームたっぷりでしたが、低脂肪のクリームを使ったのでみんなペロリと食べてしまいました。
食後にはみんなに靴下のプレゼントがありました。
Tさんだけは本人の希望でネックウォーマーが贈られました。さっそく首を入れて満足そうでした。
ささやかですが、お腹一杯のクリスマス会になりました。
